“倒不是不做,”玉婉宁缓缓解释,语气条理清晰。
“我今日观察了一下,来买凉茶的大多是平民百姓,一碗凉茶也就几文钱,即便赶集日生意红火,一天下来最多也就赚一两银子。
像薄荷冰饮这类稍贵些的,旁人都要犹豫许久才舍得买,平日里更是清淡。
不如早些把主街的奶茶摊开起来,那边客源层次更广,生意潜力大,也更需要你们帮忙打理。”
玉婉瑶恍然大悟,于氏和玉泽润也在一旁细细听着,玉泽润却忽然面露焦急,连忙问道:“堂姐,是不是我们家的果酱生意分流了凉茶摊的客源?
若是如此,我们便调整摆摊的位置……”
顾芳连忙笑着打断他,语气温和:“傻孩子,怎会有这般说法。
你堂姐不是嫌这边生意差,是她实在分身乏术了。
方才来的时候,她还说要回村找些亲戚叔伯过来帮忙呢。”
玉婉宁也笑着点头,安抚道:“泽润放心,凉茶摊的生意不会停,只是我这边主街的铺子实在顾不过来,才想着找人替下泽正哥他们。
对了二婶,三爷爷那边的货源问题,我也会帮着留意想办法。
等货源稳定了,我还想让三叔送些果酱到我的糕点铺子里寄卖,也能多一条销路。”
于氏闻言一惊,连忙摆手推辞:“这怎么使得?宁宁啊,二婶万万不能答应。
大房闹出的事本就够麻烦你们了,哪还能再劳烦你为这事费心,还要给我们找货源。”
就在这时,一道苍老却洪亮的声音从门口传来:“什么事要劳烦宁宁?
我刚从白沙村回来,就听见你们在说货源的事。”
众人转头望去,只见玉兴耀一手扛锄头,一手拿水桶缓步而入,身后跟着同样一身农人装扮的玉竞海。
二人头上都戴着旧草帽,布鞋和裤脚还沾着新鲜泥土,显然是刚从山上赶回来,周身带着草木与泥土的清冽气息。
玉婉宁眼尾一弯,语气轻快地打趣:“三爷爷,三叔,你们可算回来了。
这是怕白沙村的新地空着长草,竟亲自去栽果树了?”
她刻意压下方才刘婆子作祟的事,不愿刚赶回来的二人立马添堵,只捡着轻松的话头说。
玉竞海取下草帽扇了扇风,随手抓过一旁的粗布帕子,使劲擦着脸上的汗珠,爽朗笑道:“闲着也是闲着,早栽树早结果。
今年把果苗扎下根,明年就能盼着收成了,总比让地荒着强。”
玉兴耀目光扫过铺内,没见着自家大儿子玉竞山,眉头微蹙,转头看向于氏母子,语气里带着几分疑惑。
“阿山呢?怎的不在铺子里照看生意?”
又看向玉婉宁,补了句,“方才你和你二婶说货源,到底是怎么回事?”
于氏和玉泽润心头一紧,一时不知该如何作答。
既怕说实话让老爷子忧心,又不愿欺瞒。
不等二人开口,玉婉宁已笑着上前打圆场:“三爷爷莫急,二叔跟我爹回玉山村了,些许家事要处理。”
“回村?”玉兴耀眉头拧得更紧,追问道,“好好的回村做什么?
府城这边生意正忙,哪离得开人?”
玉婉宁语气从容,缓缓将话题引开,眼底带着几分盘算与诚恳。
“是我有个主意想跟三爷爷、三叔商量。
我计划把这边的茶摊生意分一半去主街,开个奶茶摊,这边就留着凉茶生意照常做。
这样一来,铺子里就空出大半位置,闲着也是浪费。
我爹先前提过想做酱料生意,可我们二房如今琐事缠身,实在分身乏术,便想着把这酱料生意的法子,全权交给三爷爷你们来做。
三爷爷,三叔,你们看可行?”
玉兴耀闻言一愣,脸上满是不可置信,连连摆手:“宁宁啊,这可使不得!
这是你们二房的营生本事,是吃饭的根基,哪能说给就给?太过贵重了。”
玉竞海也跟着摇头推辞,语气诚恳:“万万不可。先前你跟我们家合作果酱生意,只取二成利润;
果酒坊的方子你也毫无保留给了我们,自己依旧只拿薄利。
如今还要把酱料工艺也让给我们,就算真要合作,利润也得六四分,你们六,我们四,这才公道。”
顾芳在一旁琢磨着女儿的话,忽然想起当初刚做生意时,玉竞诚捣鼓出的蒜蓉辣椒酱、豆瓣酱、蚝油等酱料,顿时明白了女儿的心思。
她笑着走上前,语气亲和又随意:“哪用分什么四六、二八?这些酱料看着稀罕,实则做法简单得很,寻常人一听就会,连方子都不用特意写下来。”
见玉兴耀父子仍面露迟疑,顾芳当即捡了两样最家常的酱料,细细说出做法,从食材配比到熬煮火候,说得条理清晰,毫无藏私。
在场几人听后,才真切相信这酱料生意竟真的不复杂,心头满是动容。
顾芳又看向玉兴耀,语气里带着几分关切。
“三叔,眼下你们又做果酱、又管果酒,再加一项酱料生意,能忙得过来吗?可别累着身子。”
玉兴耀哈哈大笑,目光落在一旁的玉泽润身上,语气里带着几分打趣与期许。
“这有何难?泽润如今也长大了,再过些时日就该议亲娶媳妇了,也该学着独当一面了。
婉瑶丫头跟着宁宁做事时,年纪比他还小呢,这酱料生意,正好交由他来打理。”
玉泽润被爷爷说得脸颊通红,连忙低下头,声音带着几分羞涩。
“爷爷,我还小,想再多跟着您、大伯和堂姐学学本事,还不想太早独挑大梁。”
顾芳见状也跟着打趣:“这主意好得很。泽润慢慢做,等生意上了轨道赚了钱,就能在府城置一间大院子,到时候你爹娘也不用为你的婚事操心了。”
于氏笑着推了推儿子的胳膊,语气温和:“泽润,还不快谢谢你堂姐?给了你这么好的营生和手艺。”
玉泽润红着脸,郑重地对着玉婉宁作了个揖,语气诚恳:“多谢堂姐提拔,泽润定不辜负姐姐的栽培,好好把酱料生意做好。”
玉婉宁笑着摆了摆手,语气却多了几分郑重:“一家人不说两家话,谢就不必了。
只是后续用料和选品,你一定要跟着你爹娘的规矩来,务必精挑细选,绝不能贪图便宜用次品货。
若是砸了玉记的招牌,可就不是生意好坏的事了。”